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網搜小組/綜合報導

蟹肉棒是常見的平民食材,但上面有層塑膠套,下鍋前到底該不該拆,網路上也是眾說紛紜。一名網友在「批踢踢八卦版」po文,說自己跟朋友吃火鍋時,對方居然直接丟下鍋煮,他雖想制止,卻引發一系列的辯論,到底該怎麼做哩?

▲蟹肉棒示意圖,與本文無關。(圖/取自網路)

網友在文中寫道,「昨天本魯跟朋友去吃火鍋,蟹肉棒當然是不可或缺的食材。我的朋友直接下鍋煮,我說外面一層薄膜要撕掉,他說那是糯米做的下水煮會更Q。我想想也是,因為一撕開會散掉,不過煮了之後口感很怪,有沒有蟹肉棒外面薄膜怎麼處理的八卦呢?」

這篇文章一出,引發網友熱烈討論。許多人表示該拆,以免吃下化學藥劑傷身;但也有人認為不用拆,才能避免食材在鍋中散掉、鮮味不會流失;還有網友引述桂冠官網的Q&A,表示直接丟入火鍋中煮沒問題,「蟳味棒外層的塑膠套是可以耐高溫烹煮」,只要食用前再撕去即可。

對此衛福部食藥署指出,薄膜必須撕掉,因為塑膠是一種高分子聚合物,有許多種不同的塑膠材料,各種材質耐受溫度的範圍並不同,如聚氯乙烯(PVC)可耐熱60至80 ?C,聚碳酸酯(PC)耐熱120至130 ?C。具體結論是,塑膠類材質在高溫下結構相對較不安定,並不建議長時間高溫烹煮,「料理前拆掉塑膠套是最保險的做法」。

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復興航空停航後,唯一空缺馬金航線確定復航。(資料照,記者劉禹慶攝)

2017-02-0民間小額信貸319:49

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕復興航空宣布停航後,離島航線由華信全力支援,遠東及立榮協助下,順利完成春節高峰期運輸任務,唯一的缺口剩下馬公至金門航線,經澎湖縣府會及立委楊曜極力爭取,確定2月16日起復飛,初期由遠東打頭陣,4月後由立榮接手。被視為澎湖小三通空運命脈的馬金航線,去年底因復興航空突然宣佈停航後,遲遲無人接手,導致澎湖中國籍配偶及在中國經商的澎湖民眾,無法借道金門直接返鄉,引發不少民怨,更擔憂進入觀光旺季後,損失中國自由行旅客客源,因此澎湖縣府會及立委楊曜極力向民航局爭取,希望能盡快復航。雖然民航局在第一時間宣布由立榮接手馬金航線,但因馬金航線為包機航線,非定期航線,在成本及人力考量下,坊間早已傳言將在4月份觀光旺季,才有可能復航,也讓中國籍配偶返鄉之路更為遙遠,經過多次爭取後,終於確定在2月16日起復飛,但先由遠東代打,立榮4月份再行接手,同時華信也將在4月份增加737-800機隊飛航馬公。根據遠東提供馬金航線班表,2月16日下午5時05分馬公飛金門、晚間6時20分金馬飛馬公;2月21日上午11時金門飛馬公、中午12時10分馬公飛金門;2月23日、3月17日、3月24日上午11時45分馬公飛金門、中午12時55分金門飛馬公;3月19日、3月26日上午10時20分金門飛馬公、上午11時25分馬公飛金門。

鉅亨網新聞中心和訊網消息央行全線上調公開市場逆回購操作利率,中國央行進行200億元7天期逆回購操作中標利率2.35%,此前為2.25%;進行100億元14天期逆回購操作中標利率2.5%,此前為2.4%;進行200億元28天期逆回購操作中標利率2.65%,此前為2.55%。另據路透報道,中國央行上調常備借貸便利(SLF)利率,隔夜品種上調35個基點至3.1%,7天和1個月品種均上調10個基點,分別至3.35%和3.7%。對此民生固收發表觀點稱金融去槓桿仍在路上。以下為部分摘要:事件:據媒體報道,SLF利率全面上調,具體為隔夜利率從2.75%上調至3.1%、7天利率從3.25%上調至3.35%,1個月利率從3.6%上調至3.7%。同時,央行上調7天、14天與28天逆回購利率10bp至2.35%,2.50%,2.65%。繼6個月和1年MLF利率提升後,逆回購利率全面提升,在地產價格泡沫、經濟企穩、天量信貸和同業規模大幅擴張的背景下,此次利率上調反映央行通過緊貨幣抑制金融槓桿政策意圖進一步強化。此次央行允許不符合MPA考核的機構申請SLF,但有額外的100BP的懲罰,節後大量流動性集中到期,slf作為解決金融機構應急政策工具可能會被觸發,SLF擴容至不符合MPA考核的機構,反映去槓桿過程中的仍需防範金融風險,不希望流動性風險演變為流動性危機,但額外的100BP的懲罰則反映出央行對抑制金融機構沖規模的訴求提供激勵相容的正向約束,抑制資金空轉。往後看,金融去槓桿仍在路上。一季度經濟處於補庫存周期,暫時無憂,但越往後不確定性越大,上半年尤其是一季度是央行金融去槓桿政策實施的最佳窗口,未來不排除去槓桿進一步加碼。在投資策略選擇上,建議繼續縮短周期,慎言抄底,後續需關注節後資金大量到期、季末的MPA考核與理財新規的落地。【作者:和訊獨家】【了解詳情請點擊:www.hexun.com】
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